Pronti Prontissimi
E anche quest’anno Riva Granda, partecipa alla Mostra Mercato di PIACENZA, organizzata dal FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendente) due giorni full immersion dedicati al vino. Vignaioli, provenienti da tutta Italia saranno a vostra completa disposizione, una bellissima occasione per scambiare opinioni, idee, conoscenze, trucchi e metodi sulla produzione del VINO. Mostra mercato perchè, oltre ad […]
UN OTTIMO ANTIPASTO, IN ATTESA DELLA PRIMAVERA…
E noi qui, che aspettiamo la primavera e non arriva e allora vi propongo questa ricettina veloce, semplice e sana. Ottima come piccola entratina da offrire ai vostri ospiti, oppure come primo piatto, anche se lo vedo più sfizioso come aperitivo servito su ciotoline di vetro trasparenti. In questa ricetta utilizziamo il Sedano Rapa, ho […]
E oggi… Abbinamenti!
Ciao a tutti, e stavolta sono Diego, con questo tempo da lupi ho pensato di darvi delle dritte per iniziare a fare degli ottimi abbinamenti cibo/vino. Non spaventatevi ci sono delle “regole” basi che se seguite, riusciranno a far stupire i vostri ospiti. Due sono le cose principali per ottenere un giusto abbinamento cibo […]
“Sebbene la strada verso risultati ancora più apprezzabili sia ancora lunga… la direzione imboccata è sicuramente quella giusta”
“Sebbene la strada verso risultati ancora più apprezzabili sia ancora lunga… la direzione imboccata è sicuramente quella giusta”. Con questa frase vogliamo iniziare il nostro primo articolo del 2018, l’articolo che premia tante fatiche e tante rinuncie, la frase che ci ha dato la carica per fare altra ricerca e stimolarci a migliorare sempre, per […]
ANTICA FIERA di SAN SIMEONE LA PIAZZA DI MAROSTICA PIENA DI ZUCCHE
Cari amici, domani vi aspettiamo in Piazza degli Scacchi di Marostica, per festeggiare l’Antica Fiera di San Simeone, con i nostri prodotti. Piccola anticipazione di come troverete la piazza… Silvia e Diego
Tutti pronti RIVA GRANDA va in montagna
Ciao Amici, ben trovati, come ogni anno l’ultima domenica di agosto (27/08/2017), ci “trasferiamo”, temporaneamente sia chiaro, in montagna, Asiago la meta designata, dove sarà svolto un mercatino con prodotti tipici della nostra area, dal vino e confettura della nostra azienda, frutta e verdura freschi, formaggi caprini e vaccini, insaccati, miele, e molto altro. Potete […]
Riempiremo i vostri calici di Gioioso Vino..
Perchè no… non ci sono scuse, per un aperitivo alternativo o un dopo cena, dalle 18.00 alle 23.00, dove a Galliera Veneta, quando il 29/07 e il 30/07 che cosa evento Calici in Villa, arrivata all’ottava edizione; bellissima la location, Villa Cappello, detta villa Imperiale, con il suo parco storico, una passeggiata per scoprire le 34 […]
Risotto con ciliegia di Marostica IGP…la rossa golosa
Ciao a tutti, con qualche giorno di ritardo ma ci sono! La domenica in piazza a Marostica è stata una super giornata, tanta fatica, ma siamo stati davvero contenti, i nostri prodotti hanno riscosso successo, sempre più una conferma che stiamo seguendo la giusta strada, uno dei grandi punti a nostro favore è proprio il diretto contatto con […]
La Rossa La mia PASSIONE – FESTA DELLA CILIEGIA DI MAROSTICA IGP 2017
Ciao a tutti, ed eccoci come ogni ultima domenica di maggio all’appuntamento con la ROSSA, il frutto che mi contraddistingue, la mia passione LA CILIEGIA di MAROSTICA IGP. La prima ciliegia ad avere ottenuto l’etichetta IGP, con tanto di disciplinare, che ne stabilisce il calibro e detta le regole per tutelare il consumatore finale e […]
PRUGNE E PANCETTA: Aperitivo Sfizioso
Ed eccoci al nostro appuntamento del week-end! Oggi vi propongo un abbinamento in solito ma che va molto di moda. Frutta e affettato, preparatevi perché non sarà il primo accostamento insolito, ne ho molti in serbo per voi. Prugne e pancetta. La prugna ottima fresca, con un basso contenuto calorico, che si alza purtroppo con l’essiccazione, […]